Hugo Alvarado
La horticultura protegida se define como el sistema de producción que permite modificar el ambiente natural, con el propósito de alcanzar el crecimiento óptimo y con ello, un alto rendimiento y calidad en los cultivos hortícolas.
Actualmente en Honduras se está cultivando hortalizas bajo estructuras Protegidas en diferentes regiones en un rango de alturas de 500 a 1700 msnm y acondicionado para diferentes cultivos, siendo el de mayor área para la producción de Tomate, seguido de la producción de Chile Lamuyo y picantes, producción de pepino, y en una menor área se destina a otros cultivos como fresa, papas, lechuga, plantas aromáticas y producción de flores entre otros.
Actualmente en nuestro país existe un gran interés de proteger sus cultivos ya que las pérdidas de cosechas en la producción a campo abierto a ocasionado muchas pérdidas a los productores.
Imagen 1. Azacualpa, Intibucá, mega túneles para la producción de semilla de papa
Un MEGATUNEL es una estructura metálica cubierta con malla anti insectos, que permite la entrada de agua al interior, teniendo como objetivo la protección del cultivo, de granizo y la plagas, La prácticamente nula existencia de insectos plaga permite producir, sin recurrir al uso excesivo de productos químicos, a la vez que optimiza las condiciones Climatológicas para mejorar el entorno del cultivo y cuyas dimensiones posibilitan el trabajo de las personas en su interior.
Imagen 2. Megatunel para la producción de lechuga y chile lamuyo, Merendon, SPS.
El Cultivo dentro del MEGATUNEL permite adelantar el inicio del cultivo y mantener la producción por más tiempo, puede mantenerse en producción durante un periodo de hasta ocho meses, esto dependiendo de si usamos semillas mejoradas de hábito de crecimiento preferentemente indeterminado, el uso eficiente del agua y fertilizantes, así como el correcto manejo del cultivo se ve reflejado en la obtención de cosechas abundantes y de excelente calidad, por ejemplo el rendimiento obtenido en el caso de tomates puede alcanzar entre 18 y 20 kg/m2.
Así mismo, esta tecnología reduce el riesgo de pérdida por factores climáticos. Al tener una cubierta con protección UV protege la plantación contra los rayos directos del sol, y evita el daño conocido como "golpe de sol", daño por granizo, igualmente brinda protección a las plantas en caso de un descenso de la temperatura, manteniendo hasta 4°C por arriba de la temperatura del exterior, de la misma forma la cobertura anti insectos, evita el daño causado por plagas actuando como barrera física evitando el ingreso de insectos plaga, como mosca blanca, pulgón, trips, picudo del chile, etc.
La producción dentro de las estructuras permite mayor productividad y mejor calidad de la cosechas, sin embargo, también acarreo mayor dedicación a las labores culturales y de manejo del cultivo, ya que hay que establecer medidas fitosanitarias que eviten una contaminación por diferentes factores, ya que si no se siguen las indicaciones fitosanitarias de acuerdo a lo establecido es muy posible que contaminemos el cultivo y esto ponga en peligro la cosecha, para evitar estos inconvenientes es importante trabajar un plan de manejo y fitosanitario con el técnico de CADELGA que les da seguimiento u el técnico que ve los cultivos en su finca.
Asesor Comercial
Ing. Agronomo, con amplia experiencia en el campo de cultivos en ambientes controlados
Correo Electr�nico: ventas@cadelga.hn